Во вторник, 25 июня, легендарному шеф-повару и телеведущему Энтони Бурдейну исполнилось бы 63 года. Только самые близкие ему люди действительно знают, как ему хотелось бы провести день, если бы он все еще был здесь; ели вкусную еду, почти наверняка, и, надеюсь, окружали себя людьми, которых он любил. Фактически, с одним человеком, которого он любил больше всего: его дочь. Сегодня бывшая жена Бурдена, Оттавия Бусия, отдала дань уважения покойному шеф-повару в день его рождения с помощью трогательного видеоролика с изображением его маленькой девочки, и это было прекрасно и душераздирающе в равной степени.
По данным CNN, прошло чуть больше года с тех пор, как Энтони Бурден умер от самоубийства, находясь во Франции. Он умер 8 июня 2018 года, оставив после себя не только наследие кулинарной страсти и совершенства, но и дочь, которую он поделил с Бусией, 12-летней Арианой. Через год после смерти Бурдена его друзья, семья, коллеги и поклонники объединились, чтобы сделать понимание психического здоровья и предотвращение самоубийств еще одним важным наследием его имени.
Busia - который отделился от Bourdain в 2016 году, по словам People - поделился постом во вторник в честь своего дня рождения.
В видео молодая Ариана сидит на плечах своего отца в бассейне, ожидая инструкций о том, что она хотела бы, чтобы он сделал. Она говорит: «Папа, иди под!» и так он делает, плавая вместе, поскольку она едет на его велосипеде и смеется. Это острая картина отца и дочери, которые явно любили друг друга.
Busia подписал фотографию #BourdainDay. Два близких друга и повара Бурдена, Эрик Риперт и Хосе Андрес, объявили 25 июня Днем Бурдена в честь своего друга, сообщает Food & Wine.
Два шеф-повара объявили стипендию «Наследие Энтони Бурдена» в Кулинарном институте Америки в день своего рождения, который был создан, чтобы помочь получателям провести семестр за границей, чтобы познакомиться с различными продуктами питания и разными культурами.
«Нам обоим посчастливилось путешествовать по миру с Энтони и воочию убедиться, какое влияние он оказал на нашу культуру, как здесь, так и за рубежом», - пояснили два повара в пресс-релизе. «Мы надеемся, что эта стипендия поможет ему сохранить память о студентах, которые хотят познакомиться с миром, как это делал Энтони, - через кухню и культуру во всем мире».
Эта стипендия является прекрасным способом почтить публичную персону Энтони Бурдена, но, конечно, его семья захочет отпраздновать человека, которого они любили по-своему, в День Бурдена. Источник, близкий к покойному шеф-повару, однажды сказал People, что Ариан был светом его жизни, поделившись: «Было совершенно очевидно, что Тони был« более легким »человеком вокруг своей дочери. Когда он говорил о ней, его глаза танцевали. Он говорил о ней постоянно ".
Надеюсь, она помнит, как сильно ее любил ее отец, в день его рождения и каждый день.
