За последние три десятилетия количество детей, считающихся тучными для своего возраста, резко возросло. И, согласно исследованию, одним из основных факторов, способствующих росту, является количество газированной воды и других сладких напитков, которые потребляют дети. Поэтому, стремясь бороться с детским ожирением, законодатели в Калифорнии решили заняться этой проблемой, и вскоре Калифорния может ограничить потребление сладких напитков детьми в ресторанах, став первым государством, сделавшим это.
Согласно закону CBS News, новый законопроект, принятый сенаторами штата Калифорния 1972 года, запретит ресторанам предлагать газировку и другие напитки с сахаром в меню ребенка. Вместо этого, в соответствии с SB 1972, пищевым заведениям будет разрешено подавать молодым ужинам не только ароматизированное молоко или воду, но и пищу, сообщает CBS News. Эти ограничения, утверждают законодатели, помогут снизить уровень детского ожирения, что исследователи Гарвардского университета связывают с увеличением потребления сладких напитков.
Согласно закону The Hill, законопроект был принят на прошлой неделе Государственной ассамблеей и в настоящее время продвигается к столу губернатора Джерри Брауна. Если бы Браун подписал SB 1972, Калифорния стала бы первым штатом, в котором был бы принят закон о книгах, регулирующий напитки детей в ресторанах.
По оценкам Центров по контролю и профилактике заболеваний США, почти 19 процентов детей в возрасте от 2 до 19 лет страдают ожирением, причем самые высокие показатели наблюдаются среди детей в возрасте от 12 до 19 лет. А дети, которых считают страдающими ожирением, сталкиваются с повышенным риском высокого кровяного давления, проблем с дыханием, проблем с суставами и диабетом, среди других проблем со здоровьем, согласно CDC
Стефани Винн, директор по защите СМИ в Американском онкологическом обществе, которая поддерживает законодательство, сказала KOVR, филиалу CBS:
Некоторые из этих детей пьют до трех газировок в день. Это настраивает их на огромный риск развития рака в будущем. Потому что теперь мы знаем, что 20 процентов всех видов рака связаны с лишним весом.
Однако следует отметить, что язык Винна немного вводит в заблуждение. Исследование 2013 года, опубликованное в «Журнале ожирения», обнаружило, что 20 процентов случаев рака, но не сами по себе, были вызваны ожирением. Кроме того, исследование показало, что риск злокачественных новообразований увеличивается в зависимости от диеты, изменения веса, распределения жира в организме и физической активности.
Тем не менее, данные, опубликованные CDC в прошлом году, обнаружили связь между ожирением и 13 видами рака, включая колоректальный рак. По данным CDC, на эти раковые заболевания приходилось 40 процентов всех раковых диагнозов в 2014 году.
Хотя Калифорния будет первым штатом, который удалит сладкие напитки из детского меню, законодатели не впервые выступят за такой шаг. Еще в июле Балтимор стал первым крупным городом в Соединенных Штатах, который запретил пищевым закускам предлагать детям газировку и другие напитки с сахаром, сообщает NBC News. (Небольшие муниципалитеты в Калифорнии приняли аналогичные меры.) Вместо этого детям в Балтиморе будут предлагать молоко, воду и 100-процентные фруктовые соки до принятия местного закона, сообщает NBC News.
Конечно, эти запреты подверглись резкой критике со стороны общественности и в социальных сетях, и возникли вопросы о том, где проходит граница между личной свободой и заботой общественного здравоохранения. Родитель Инес Деосио сказала CBS News:
Я думаю, что правительство не должно определять, что доступно, когда я, как мать, знаю, что лучше с моим ребенком.
С этой целью законодательство в Калифорнии не запрещает родителям заказывать газировку по меню для взрослых, и делает выбор, позволять ли своему ребенку пить его, согласно KOVR. Постановление Балтимора допускает такое же исключение.
Хотя реакция коленного рефлекса на отклонение этого законодательства как патерналистского вполне понятна, она ошибочна. Обеспечивается золотая середина - закон не запрещает родителям запрашивать газировку, даже если она не предлагается в меню для детей. Вы, как родитель, все еще можете сделать выбор, хотите ли вы, чтобы ваш ребенок пил сладкий напиток. Разница лишь в том, что Калифорния не собирается продавать этот вариант детям в ресторанах.
