Родителей повсюду беспокоило, как может измениться образование их детей с тех пор, как Бетси ДеВос была назначена министром образования. DeVos давно выступает за использование федеральных денег для инвестиций в чартерные школы, поэтому, когда в январе было предложено HR 610 для создания образовательной ваучерной программы, это не было удивительным. Но есть и другая часть законопроекта, которую многие, возможно, не заметили. Счет HR 610 Конгресса будет контролировать питание детей, и это действительно страшно.
HR 610 направлен на отмену стандартов питания школьного питания, которые администрация Обамы работала над реализацией Закона о здоровых, без голода детей. Действующие стандарты требуют от школ обеспечения того, чтобы у детей было больше фруктов, овощей, цельного зерна и молока с низким содержанием жира или обезжиренным. Стандарты также гарантировали, что обеды в начальных школах не превышают 650 калорий, в то время как обеды в средних школах не превышают 850 калорий, согласно Департаменту сельского хозяйства. Эти изменения также были направлены на то, чтобы дети потребляли меньше натрия, насыщенных жиров и транс-жиров.
Спонсором законопроекта является конгрессмен Айовы Стив Кинг, который ранее пытался отменить стандарты школьного питания Министерства сельского хозяйства. Кинг назвал законопроект «Закон о голодных детях», потому что он считает, что действующие стандарты не дают детям достаточного количества пищи и, следовательно, приводят каждого ребенка на диету. Он также написал в статье, опубликованной в The Hill, что он чувствует, что эти правила мешают «правам родителей отправлять своих детей в школу с едой по своему выбору». Некоторые также оттеснили от более высоких стандартов питания, потому что они увеличили стоимость еды, и больше пищи было по сообщениям потрачено впустую, согласно CNN.
Воздействие такого прохождения законопроекта будет огромным. Всего за один день более 22 миллионов детей с низкими доходами получили бесплатный или льготный обед в 2016 году с помощью Закона о здоровых, свободных от голода детях, принятого при администрации Обамы, по данным Министерства сельского хозяйства США.
Дети с низким доходом зависят от школьных обедов как источника здорового питания. Исследования показывают, что дети с низким доходом едят больше фруктов и овощей в школе, чем дома. И я точно знаю, что это правда, потому что в подростковом возрасте были моменты, когда я не ел фрукт в течение месяца. Но если бы в школьном обеде были яблоки или груши, я бы обязательно взял их.
«Атлантик» даже опубликовал статью, объясняющую, почему богатым детям больше нравятся более здоровые продукты, такие как овощи, - потому что их родители могут позволить себе покупать брюссельскую капусту и шпинат, чтобы побудить их есть их. И если овощи испортились, нет никакой реальной потери по сравнению с бедными родителями, которые, возможно, не смогут купить больше еды, чтобы заменить ее.
В то время как законопроект может иметь катастрофические последствия для здоровья детей, которые особенно уязвимы, Crystal FitzSimons из Food & Research Center сказал Romper, что есть большая вероятность, что законопроект не будет реализован. «Конгресс, похоже, сейчас сосредоточен на многих других вопросах, поэтому маловероятно, что этот законопроект будет принят как самостоятельный законопроект».
