Если вы ожидаете, скорее всего, вы в поисках всего, что может навредить вашему ребенку. Это включало вырезание из рациона всевозможных вещей, от редкого мяса до мягких сыров. Один из самых простых способов обеспечить безопасное питание - тщательно приготовить все мясо. Но знание того, насколько хорошо вы готовите, может запутаться. Например, насколько горячей должна быть пища, чтобы убить токсоплазмоз? Потому что это одна противная инфекция, которая никому не нужна.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, токсоплазмоз является заболеванием, которое может вызвать серьезные осложнения для здоровья беременных женщин, и его можно заразить, употребляя зараженное и недоваренное мясо. Потенциальные осложнения для вашего плода страшны. Как пояснили в клинике Майо, токсоплазмоз может привести к мертворождению или выкидышу. Хотя для беременных женщин эти осложнения все еще относительно редки, это вполне понятно, если вы хотите избежать всего, что может навредить вашему ребенку. Особенно, когда решение состоит в том, чтобы просто есть хорошо сделанное мясо в течение нескольких месяцев, вы, вероятно, примете все меры предосторожности. Пришло время отключить термометры для мяса и убедиться, что вы получаете эти горячие блюда до самых безопасных температур.
По данным Департамента сельского хозяйства и потребительских услуг Северной Каролины (NCDA & CS), свинина является наиболее вероятным носителем глотания токсоплазмоза в Соединенных Штатах. Это потому, что говядина редко заражалась T. gondii, а домашняя птица в любом случае обычно хорошо готовится. Как далее объясняется NCDA и CS, вы можете убить токсоплазму нагревая мясо до 152 градусов по Фаренгейту. И, согласно Центру продовольственной безопасности и общественного здравоохранения, Т. Гондий будет убит, если подвергнется воздействию этих температур в течение, по крайней мере, десяти минут (кипящая вода тоже подойдет.) Так что, если вы жаждете свиных отбивных, то это разумно чтобы убедиться, что ваше мясо достигает нужной внутренней температуры в течение как минимум десяти минут, чтобы быть в безопасности.
