Оглавление:
- 1. Мясная солонина и капуста
- 2. Ленивые голубцы
- 3. Говяжья солонина
- 4. Пастушья Пирог
- 5. Картофельные оладьи
- 6. Кольканнон с луком-пореем и капустой
- 7. Дублин Кодл
- 8. Ирландская тушеная говядина
- 9. Гамбургеры из соленой говядины с ирландским сыром чеддер
- 10. Классический ирландский содовый хлеб
День Святого Патрика не за горами, и что может быть лучше, чем праздновать ирландское застолье? Учитывая то, что 17 марта я буду на 34 неделе беременности, я могу только праздновать, когда у меня будет лицо. Отправляйтесь в местный продуктовый магазин, и вы увидите множество пива и выпечки, засыпанных зелеными брызгами, но этот праздник - прекрасная возможность попробовать настоящую ирландскую кухню. Эти 10 традиционных ирландских рецептов идеально подходят для Дня Святого Патрика, и, конечно же, все они хорошо сочетаются с пинтой Гиннесса.
Если вы знаете что-нибудь об ирландской кухне, вы поймете, что в этих сводках есть много их святой троицы: капуста, солонина и картофель. Если вы поклонник какой-либо из этих вещей, я могу в значительной степени гарантировать, что вы будете делать эти рецепты задолго до дня Святого Патрика. Независимо от того, устраиваете ли вы вечеринку на Сент-Пэдди или просто несете Ирландию за обеденным столом своей семьи, вы непременно поразите своих посетителей этими классическими ирландскими блюдами. Совет: убедитесь, что вы сказали своей семье, друзьям и гостям вечеринки голодные, потому что большинство этих блюд очень вкусные. Другими словами, это лучшие виды праздничной еды!
1. Мясная солонина и капуста
Это знаменитое блюдо является главным продуктом Дня Святого Патрика, и этот рецепт медленной тушеной говядины и капусты от Chew Out Loud - непревзойденное блюдо. Просто загрузите все в свою посуду, и пусть прибор с рабочей поверхностью сделает всю работу - что проще?
2. Ленивые голубцы
Любой рецепт со словом «ленивый» в названии привлекает мое внимание. Булочки с капустой радуют публику, но они требуют немного времени и TLC, чтобы правильно подготовиться. Эти ленивые голубцы от Natasha's Kitchen, с другой стороны, имеют все те же великолепные ароматы и требуют примерно половины усилий.
3. Говяжья солонина
Хлеб из соленой говядины - технически блюдо для завтрака, но я думаю, что вы можете съесть его для любой еды в День Святого Патрика. Ужин, а затем рецепт десерта из солонины с говядиной абсолютно аппетитный, и он станет настоящим хитом 17 марта. Кроме того, если вы уже приготовили солонину, это займет всего около 15 минут!
4. Пастушья Пирог
Если вы любитель "мяса и картошки", это блюдо для вас. Я представляю себе блюдо, подобное пирогу Пастуха, от «Комфорт кулинарии». Серьезно, это похоже на то, как будто ты укутываешься в большое, пушистое одеяло. По словам блогера Джорджии, это в значительной степени "блаженство в форме для выпечки".
5. Картофельные оладьи
Эти традиционные ирландские картофельные оладьи не только вкусны, но и удивительно просты в приготовлении. Сохраняйте их простыми и подавайте их как есть, или наполняйте их грибами, как эта версия от блогера A Spicy Perspective. (Поверьте мне, они хороши в любом случае!)
6. Кольканнон с луком-пореем и капустой
Colcannon - это классическое ирландское блюдо, приготовленное из картофеля и капусты или капусты, но мне нравятся небольшие ухищрения Good Life Eats, приготовленные по ее рецепту из colcannon. Как наркоман с картофельным пюре, я призываю вас … приготовить это блюдо в день Святого Патрика. Это может или не может стать любимым в семье.
7. Дублин Кодл
Blogger Simply Scratch называет этот рецепт Dublin Coddle «уютно-комфортным в горшке», и я бы сказал, что это хорошее место. Сделанный из бекона, свиной колбасы, картофеля и нескольких других вкусностей, это блюдо с начинкой особенно декадентское в холодные дни Святого Пэдди.
8. Ирландская тушеная говядина
Этот ирландский рецепт тушеной говядины от Damn Delicious - теплое, нежное, маслянистое пюре из говядины и картофельного пюре - все, что нужно для комфортной еды. Извините, но тот, кто не хочет, чтобы их еда подавалась на чесночном пюре, не тот, кому можно доверять.
9. Гамбургеры из соленой говядины с ирландским сыром чеддер
Давайте будем реальными, нет ничего лучше, чем холодное пиво, чем сочный бургер. Эти соленые говяжьи гамбургеры с ирландским сыром чеддер от Climbing Grier Mountain будут восхитительны сами по себе, но, несомненно, будут еще лучше после того, как бросят несколько напитков назад, потому что что нет?
10. Классический ирландский содовый хлеб
Немного отличается от других сытных блюд в списке, это популярная ирландская сторона, которую стоит упомянуть. Я обычно уклоняюсь от выпекания хлеба (это так много работы!), Но этот классический рецепт ирландского содового хлеба от Brown Eyed Baker очень прост. Подавайте с любимым маслом и старайтесь не есть целиком.
