Оглавление:
- 1. Получить вещи горячие
- 2. Плита на масле
- 3. Смешайте мясо
- 4. Одень булочки
- 5. Не нажимайте вниз
- 6. Отразить только один раз
- 7. Saute Veggie Burger Veggies Сначала
- 8. Используйте более дешевый кусок мяса
- 9. Используйте свой большой палец
- 10. Очистите свой гриль
- 11. Меньше значит больше
Первые длинные выходные сезона на нас. Если вы похожи на меня, вы уже перестали работать на этой неделе и начали планировать все детали вашего барбекю в День памяти. Выбор идеальных напитков, музыки и декора - все это важные части процесса планирования, но звездой шоу на вечеринке, скорее всего, станет бургер - сочные мясные котлеты на гриле, которые могут приготовить или сломать вашу вечеринку. Если за решеткой у вас ничего не получится, можете перестать беспокоиться. Есть много бургеров, которые помогут вам выиграть День памяти.
При приготовлении идеального гамбургера все дело в деталях. Выбор идеального среза мяса, приготовление гриля при нужной температуре и правильное количество приправ являются ключом к тому, чтобы в итоге вы получили аппетитные гамбургеры, которые полюбят ваши друзья и семья.
Без сомнения, ваши гости принесут свои аппетиты на ваш День памяти в этом году, так что попробуйте взломать этот список и убедитесь, что ваша говядина не разочарует. И пока у вас не кончится пиво, ваши гости останутся довольными. Они могут даже попросить вас сделать это снова 4 июля.
1. Получить вещи горячие
Блог Foods Kitchens Surfing предлагает убедиться, что ваш гриль настолько горячий, что вы можете едва удерживать руку над поверхностью в течение нескольких секунд, прежде чем надеть бургеры чтобы ваше мясо готовилось равномерно.
2. Плита на масле
Люди, сидящие на диете, могут съежиться, но шеф-повар знаменитости Гордон Рамсей сказал Popsugar, что приготовление бургера в соленом масле - это ключ к созданию лучшего вкуса.
3. Смешайте мясо
Popsugar также предлагает использовать комбинацию говяжьего фарша и свинины для более ароматного гамбургера.
4. Одень булочки
Food Network напоминает читателям, что хорошая булочка так же важна, как и хороший бургер, и предлагает советы о том, как приправить купленные в магазине булочки такими вещами, как мытье яиц, семена кунжута и различные приправы.
5. Не нажимайте вниз
Еда недели 52 предупреждает вас перестать давить на гамбургеры, пока они готовят на гриле. При этом отжимается весь вкусный сок, который добавляет вкус вашим гамбургерам.
6. Отразить только один раз
Угольный гигант Кингсфорд приказывает грильрам переворачивать бургеры только один раз, когда они замечают, что края потемнеют чтобы не потерять слишком много влаги. Потому что, когда вы готовите на гриле, влажность равна вкусу.
7. Saute Veggie Burger Veggies Сначала
Вегетарианские бургеры не должны быть мягкими. One Green Planet предлагает вам пожарить вегетарианские домашние вегетарианские гамбургеры в масле, а затем добавить их к пирогу, чтобы усилить вкус.
8. Используйте более дешевый кусок мяса
Food 52 предлагает использовать более дешевые куски мяса, такие как цыпленок и грудинка, чтобы сэкономить деньги, не экономя на вкусе. Они будут иметь более высокое содержание жира, что делает их лучшими для ароматного бургера.
9. Используйте свой большой палец
Шеф-повар Бобби Флэй рассказал блогу Zagat's Chef Secrets, что он использует большой палец, чтобы сделать углубление в центре своих гамбургеров, что помогает удерживать выпуклые котлеты во время приготовления.
10. Очистите свой гриль
Это может показаться легким делом, но Buzzfeed напоминает грильам, чтобы они содержали грили в чистоте, чтобы предотвратить небрежные, липкие гамбургеры.
11. Меньше значит больше
Приятного аппетита предупреждает грильщиков, чтобы они не испытывали соблазна чрезмерно дополнить наши бургеры Они предлагают два приправы и три начинки в качестве ограничения.
