11 способов вина хорош для тебя, в честь народного напитка винного дня

По большей части я считаю все национальные дни, посвященные таким вещам, как пончики и бутерброды с жареным сыром, довольно глупыми. Но 18 февраля - Национальный день питьевого вина, и это то, что я могу серьезно отметить. (Я знаю - я полагал, что это была ежедневная заповедь, но, видимо, я был неправ.) Мало того, что пить вино - это в основном глобальное времяпрепровождение, также есть несколько невероятных способов, как вино полезно для вас, что делает этот праздник еще более необходимым.

Да, вы думали, что день был придуман, чтобы напоить всех, но это не совсем так. Согласно веб-сайту Национального дня питьевого вина, цель празднования - рассказать о пользе вина для здоровья, а также распространить любовь к вину. И это имеет смысл. Я имею в виду, вино существует с незапамятных времен. Должна быть причина, почему это продолжалось, верно? Археологи даже обнаружили следы некоего сброженного фруктового напитка на гончарных шезрах в Китае, которые датируются 7000-6600 гг. До н.э. Можете ли вы представить себе собственное вино? На самом деле, вы можете представить, что вы приглашали своих подруг выпить это вино? Вы просто знаете, что кто-то, вероятно, собирается надеть ваш глиняный горшок на голову после нескольких слишком много стаканов, и на ваших стенах появятся неподходящие heiroglyphics.

Вероятно, тогда они не знали слишком многих из этих 11 преимуществ, но знание их сегодня означает, что оно стоит усилий по очистке винных пятен от вашего любимого глиняного кувшина. (Или ваши диванные подушки IKEA.) Просто помните, что это все о модерации, независимо от того, насколько велики выгоды звучат. Поздравляем с национальным праздником винного напитка!

1. Это снижает риск инсульта

После проведения 16-летнего исследования, исследование сердца города Копенгагена показало, что употребление вина ежемесячно, еженедельно или ежедневно было связано с более низким риском развития инсульта по сравнению с отсутствием потребления вина. Поскольку пиво и спиртные напитки не снижали риск инсульта, исследование показало, что именно соединения в вине, наряду с этанолом, имели значение.

2. Это способствует долголетию

Поэтому, если вы выпьете тонну вина, вы можете стать бессмертным! ОК, не совсем. Но если вы любитель красного вина, слушайте. Исследование показало, что ресвератрол, соединение, содержащееся в красном вине, активирует белок, который способствует долголетию и здоровью. Исследователи даже обнаружили, что подобное фармацевтическое соединение может потенциально предотвращать заболевания (и лечить их) у пожилых людей.

3. Это снижает риск депрессии

Вы думаете, что вино делает вас счастливым, но исследование, проведенное в Испании, может дать вам еще больше доказательств. Исследователи наблюдали за 5500 пьющих от легких до умеренных в течение семи лет и обнаружили, что те, кто выпивал от двух до семи бокалов вина в неделю, с меньшей вероятностью будут склонны к депрессии, чем те, кто не пил. Исследователи даже рассмотрели другие факторы, такие как семейное положение и курение, и обнаружили, что их результаты все еще были солидными, сообщает The Guardian.

4. Это снижает ваш холестерин

Здоровье на каждый день включил красное вино в список продуктов, способствующих снижению уровня холестерина, и исследования подтверждают это утверждение. Несмотря на то, что алкоголь повышает уровень хорошего холестерина (ЛПВП) на 5–15 процентов, антиоксиданты, содержащие полифенолы в красном вине, также могут снижать уровень ЛПНП, что является причиной «плохого» холестерина. Клиника Майо отмечает, что это соединение ресвератрола в красном вине, которое снижает ваши ЛПНП. (Это соединение довольно удобно, верно?)

5. Улучшает кратковременную память

Я думаю, мы все знаем, что слишком много вина может испортить вам память о ночи, но в умеренных количествах ваш любимый бокал красного цвета действительно может улучшить вашу кратковременную память. Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что потребление ресвератрола на самом деле улучшает производительность памяти и удержание слов.

6. Это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Вы, наверное, уверены, что красное вино может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, но причина этого довольно захватывающая. Исследования, опубликованные в журнале Circulation Американской кардиологической ассоциации, определили, что как алкоголь, так и полифенольные соединения в красном вине обладают свойствами, которые ограничивают развитие жировых отложений, закупоривающих ваши артерии, и препятствуют свертыванию крови.

7. Это улучшает вашу кожу

Исследование, проведенное в журнале Dermatology and Therapy, показало, что реверсатрол, содержащий соединение красного вина, может остановить рост бактерий, вызывающих угри, дольше, чем бензоилпероксид, распространенный компонент в препаратах против угрей.

8. Это снижает риск диабета 2 типа

Все это основано на умеренности, но исследование, опубликованное в журнале Американской диабетической ассоциации « Диабетическая помощь», показало, что риск развития диабета 2 типа у умеренно пьющих людей уменьшился примерно на 30 процентов.

9. Он защищает ваши зубы

Очевидно, что вы должны продолжать чистить зубы щеткой и зубной нитью, но красное вино, по-видимому, обладает противомикробным действием против бактерий, вызывающих заболевания десен, разрушение зубов и потерю зубов, согласно Журналу сельскохозяйственной и пищевой химии.

10. Он защищает вас от простуды

Кому нужен куриный суп с лапшой? Американский журнал эпидемиологии опубликовал исследование, проведенное в Испании, в котором изучаются привычки употребления алкоголя и симптомы простуды у 4000 человек в течение года. В конце исследования исследователи обнаружили, что те, кто пил в основном вино, реже страдали от простуды, чем те, кто предпочитал пиво или алкоголь и не пьющие.

11. Он регулирует уровень сахара в крови

Вино может не только предотвратить диабет 2 типа, но и помочь лечить заболевание тем, у кого оно уже есть. Исследование, опубликованное в журнале « Annals of Internal Medicine», отслеживало 225 человек с повышенным уровнем сахара в крови и их привычками употребления алкоголя. Все они ели одну и ту же еду, но одна группа каждый день выпивала стакан красного вина, другая - белый, а третья - только минеральную воду. Исследование показало, что у тех, кто пьет вино, по сравнению с не пьяницами, улучшился контроль уровня сахара в крови.

Так что поднимите свой бокал к вину - напитку, который продолжает давать еще долго после того, как вы отпили из этой бутылки.