Оглавление:
- "Разве вы не устали от мяса?"
- "Разве это не похоже на диету Аткинса?"
- "Разве вы не пропустите хлеб?"
- "Вы добровольно отказались от сыра?"
- "Так ты тоже занимаешься кроссфитом?"
- "Это должно быть так скучно"
- «Боже мой, эта диета настолько вредна для здоровья!»
- «Зачем тебе избегать бобов? Они так хороши для тебя!»
- «Я никогда не смогу так есть»
- "Вы пытаетесь похудеть?"
- «Я не люблю достаточно овощей, чтобы есть таким образом»
- «Как ты можешь есть так много мяса? Это так здорово!»
- "Что ты ешь вместо макарон или риса?"
- «Вы знаете, это плохо для планеты, чтобы съесть слишком много мяса»
Если вы не слышали, диета Палео здесь, чтобы остаться. И хотя я думаю, что противников примерно столько же, сколько есть поклонников, на самом деле есть много причин для того, чтобы стать Палео. Пока мы ели Палео, болезнь Крона моего мужа пришла в ремиссию, моя гипогликемия исчезла, и мы оба чувствовали себя более энергично, чем любой из нас мог вспомнить.
Тем не менее, с популяризацией этого способа питания (и его известной ассоциации с CrossFitters), была некоторая дезинформация, а также множество стереотипов. Когда кто-то слышит, что я некоторое время ем Палео, у меня всегда возникает множество вопросов. На некоторые из них я с удовольствием отвечаю каждый раз, потому что ненавижу неправильные представления об этом способе питания (например, о том, что все это мясо! Мясо! Мясо!).
Конечно, всегда есть вопросы, которые заставляют меня хотеть выцарапать и глазные яблоки. Если кто-то спросит меня о хлебе и макаронах еще раз, мне, возможно, придется извиниться и закричать в подушку. Однако сейчас я перечислю их всех здесь в надежде, что, если вы не Палео, вы узнаете несколько новых интересных моментов об этом способе питания. И если вы Палео, вы можете сочувствовать.
"Разве вы не устали от мяса?"
Полагаю, я бы … если бы это была диета. Это не так, хотя это распространенное заблуждение, даже тех, кто соблюдает диету. Кроме того, мясо очень вкусное, так что это тоже есть.
"Разве это не похоже на диету Аткинса?"
Ну, в некотором смысле, да, но во многих отношениях нет. Оба с низким содержанием углеводов, но Аткинс хорош с нездоровой пищей, если он низкоуглеводный, тогда как палео-питание - это цельные продукты. Кроме того, диета Палео - это скорее образ жизни, чем средство для достижения цели (т. Е. Нет единой цели похудеть).
"Разве вы не пропустите хлеб?"
Мы просто … не будем об этом говорить.
"Вы добровольно отказались от сыра?"
На самом деле мы тоже не будем об этом говорить.
"Так ты тоже занимаешься кроссфитом?"
*ВЗДОХ*
"Это должно быть так скучно"
Я думаю, что многие согласятся со мной, когда я скажу, что появление Палео действительно сделало меня более креативным на кухне. Взгляните на этот индекс рецептов, чтобы увидеть, что это возможно.
«Боже мой, эта диета настолько вредна для здоровья!»
Спасибо за ваш вклад! И я полагаю, гамбургер и картошка фри, которые вы ели прошлой ночью, лучше? Как насчет пиццы, которую вы планируете заказать в эти выходные?
«Зачем тебе избегать бобов? Они так хороши для тебя!»
На самом деле есть некоторые споры вокруг этой конкретной темы, хотя я должен сказать, что мой желудочно-кишечный тракт не пропускает их вообще (и я был вегетарианцем в течение 14 лет, так что верьте: я знаю бобы).
«Я никогда не смогу так есть»
Послушайте, не для того, чтобы сделать это слишком специфичным для меня, но представьте себе это, если хотите: если переход на диету Палео означает разницу между вами, страдающим язвенным колитом, который довольно часто находился в больнице, и нормальной жизнью, ты действительно не хочешь?
"Вы пытаетесь похудеть?"
Хотя некоторая потеря веса является побочным эффектом такого приема пищи для многих людей, большинство людей предпочитают палео для здоровья.
«Я не люблю достаточно овощей, чтобы есть таким образом»
«Как ты можешь есть так много мяса? Это так здорово!»
Посмотрите мое предыдущее замечание о еде много овощей. Это все о радуге на твоей тарелке, чувак.
"Что ты ешь вместо макарон или риса?"
Хм … больше овощей? И если вы действительно хотите воспроизвести вкус лапши или риса, есть множество рецептов и овощей, которые позволят вам это сделать.
«Вы знаете, это плохо для планеты, чтобы съесть слишком много мяса»
Ну, на самом деле, один из принципов употребления в пищу палео состоит в том, чтобы попытаться использовать как можно более гуманно выращенных животных для мяса, потому что профиль питательных веществ у коровы, питающейся травой, полностью отличается (и превосходит) от характеристик коровы, выращенной на фабрике., Так что да, люди являются бедствием на земле, несмотря ни на что, но поскольку люди Палео полагаются на землю в пищу больше, чем большинство людей, пожалуйста, поверьте, что мы очень заинтересованы в том, чтобы сделать все возможное, чтобы сохранить его здоровым.
