Оглавление:
- Пропуск еды
- Говоря о еде в терминах «плохо» или «хорошо»
- Называть продукты, которые вы не привыкли, «странными» или «грубыми»
- Переедание
- Всегда измеряя всю вашу еду
- Еда на ходу
- Избегание определенных групп продуктов в целом
- Йо-Йо Диета
- Бездумно ест
- Никогда Питьевая вода
- Одержимость своим весом (и обвинение в еде)
- Только подавляя не питательные закуски
- Эмоциональное питание
- Постоянно считая калории
- Критика чужих блюд и привычек в еде
Правила того, как вы живете, меняются (обычно) в ту самую минуту, когда вы становитесь родителем. До детей вы могли бы уйти с вечеринок весь уик-энд, или заняться сексом в гостиной в середине дня, или смотреть фильмы ужасов всю ночь напролет. Однако, получив аудиторию размером с пинту, вы начинаете обращать внимание на свои действия. Один важный урок, который эти маленькие дети учат у нас, - это то, как развивать здоровые привычки питания. Хотя вы, возможно, сами их не замечаете, вы, вероятно, участвуете во множестве небольших нездоровых приемов пищи, которые заметит ваш ребенок.
Конечно, когда вы являетесь новым родителем, трудно полностью изменить любые потенциально вредные привычки, которые вы всегда называли своими. Лишение сна и требования новорожденного, затрудняют приготовление питательной пищи или следят за тем, что вы говорите о еде, или не отказываетесь от предыдущих привычек, которых вы вообще предпочитаете избегать. Черт возьми, если съесть все, что не быстро приготовлено в микроволновке или доставлено к твоей двери, нужно приложить усилия, когда ты едва можешь стоять. И поверь мне, когда я скажу, это не станет намного легче, когда у тебя в доме будет сумасшедший малыш. Это тяжело, мам, и никто не будет (или не должен) наказывать тебя за то, что ты время от времени колеблешься.
Тем не менее, как родители, наша работа состоит в том, чтобы попытаться смоделировать хорошие предпочтения в еде. Нам также необходимо смоделировать хорошее отношение к еде в целом, поскольку мы часто рискуем высказать замечания о вреде наших детей, которые едят. Итак, какие вещи мы должны принять к сведению и изменить соответственно? Что ж, следующее, безусловно, хорошее начало:
Пропуск еды
Так легко пропустить прием пищи, особенно когда ты родитель. Между горами посуды, сортировкой игрушек, работой на дому (если вы работаете вне дома) и готовкой для своих детей, когда у вас должно быть время сесть и помочь себе здоровой едой? Конечно, это понятно, но дети замечают, что мы часто отсутствуем за завтраком. Вы не позволите своему ребенку голодать, так зачем это делать себе?
Говоря о еде в терминах «плохо» или «хорошо»
Нет такой вещи, как плохая или хорошая еда. Порции - вот что важно, и маленький шарик мороженого или кусочек шоколада не принесет вреда. Впрочем, ведро с картошкой фри или целая пачка конфет? Это определенно будет больно. Научите детей, как правильно присматривать за ними, чтобы у них не возникало чувство вины за то, что они ели «плохую» пищу. Это не вещь. Они могут есть для удовольствия. Они могут есть для вещества. Самое главное, что они едят, пока они не наполняются.
Называть продукты, которые вы не привыкли, «странными» или «грубыми»
Вы хотите, чтобы ваши дети были непредвзяты в еде. То, что в новом блюде присутствуют ингредиенты, которые вы не узнаете или никогда не пробовали, не означает, что оно «отвратительное» или не стоит пробовать, «странное» или достойное какой-либо другой негативной реакции. На самом деле, вы будете часто удивлять себя, если будете просто сохранять открытость. Поощрите своих детей быть открытыми для новых продуктов из разных культур, и они, вероятно, разовьют намного более обширный вкус и оценят различия.
Переедание
Еда, превышающая точку насыщения, никогда не бывает положительной, и если вы проходите через периоды, когда вы едите все на виду, ваши дети примут это к сведению. Употребление переедания может повредить желудочно-кишечную систему, заставляя ее работать усерднее, чтобы обработать всю еду, которую вы съели. Это может вызвать боли в желудке, кислотный рефлюкс, газы, тошноту, даже рвоту. Вы бы не хотели этого для своего ребенка, не так ли?
Всегда измеряя всю вашу еду
С другой стороны, особая осторожность в отношении того, сколько вы едите при каждом приеме пищи, может быть чрезвычайно вредной. Хотя такая навязчивая привычка не совсем заразна, маленький ребенок, наблюдающий, как это происходит ежедневно, может истолковать его как совершенно обычное явление и сделать это самостоятельно, ограничивая свое потребление потенциально до уровня вреда.
Еда на ходу
Это случается со многими из нас. Мы опаздываем в школу, на работу, на встречу или в игровую группу, поэтому мы берем коктейль или протеиновый батончик и выбегаем за дверь. Еда на ходу - это нормально, время от времени (особенно если вы делаете здоровый выбор), но приучая ее к привычке, вы учите детей не расставлять приоритеты в своей еде.
Избегание определенных групп продуктов в целом
Люди нуждаются в большом разнообразии витаминов и питательных веществ, чтобы оставаться здоровыми, и удовлетворение этих потребностей может быть достигнуто путем поддержания сбалансированной диеты. Избегайте всех видов хлеба, никогда не ешьте овощи или придерживайтесь какой-либо другой диеты (которая не является необходимой с медицинской точки зрения) может нанести вред вашему здоровью. Проблемы со здоровьем часто возникают из-за отказа от определенных групп, и если вы не делаете это по определенным причинам (а затем используете подходящие замены, такие как, например, вегетарианец, который обязательно ест растительные белки и принимает добавки B-комплекса), это не мудрый.
Йо-Йо Диета
Если придерживаться строгой диеты в течение одной недели, а затем переедать, то это может способствовать нарушению питания. Дети и взрослые должны есть здоровую пищу регулярно и в умеренных количествах. Попытка «наверстать упущенное» за то, что съела слишком много или слишком много жирной пищи за одну неделю, голодая себя на следующей, научит детей, как вы «должны» есть.
Бездумно ест
Большинство из нас в какой-то степени участвуют в бессмысленной еде. Мы догоняем по электронной почте или смотрим наши любимые шоу Netflix или пролистываем Instagram. Тем не менее, исследования показывают, что мы часто едим больше, чем нужно, и сосредотачиваемся на внешних сигналах, чтобы прекратить есть. Если мы обязуемся по крайней мере отключить наши телефоны и другие отвлечения, по крайней мере, один или два раза в день с нашими детьми, это изменит мир.
Никогда Питьевая вода
Я очень люблю воду, но я знаю многих людей, которые не могут этого вынести. Наука говорит нам, что вода помогает предотвратить головные боли, поддерживает работу пищеварительного тракта, дает нам энергию и, в общем-то, это только верхушка питьевой воды. Если мы никогда не пьем воду вокруг наших детей, они подумают, что совершенно нормально избегать воды в целом, что может привести ко всему: от запора до утомления и преждевременного старения.
Одержимость своим весом (и обвинение в еде)
Будучи родителями-феминистками, мы хотим воспитывать наших детей, чтобы они были позитивными на тело и жирными, а одержимость тем, сколько мы весим, а это просто число, полностью противоречит этим фундаментальным убеждениям и принципам. Что еще хуже, это учит их тому, что вес - это то, о чем стоит постоянно беспокоиться и беспокоиться. Когда вы говорите о том, насколько «ужасна» пища и как ужасно набирать вес, они усваивают эти сообщения и часто могут развить расстройства пищевого поведения, такие как анорексия и булимия.
Только подавляя не питательные закуски
Если вы будете хранить в доме только картофельные чипсы и сладкое печенье (оба часто полные пустых калорий) в качестве закусок, не уравновешивая их свежими фруктами и овощами, бобовыми соусами и хумусом и другими более питательными закусками, ваши дети не будут понять, как они случайно наносят вред своему здоровью. Закуски, так же как и блюда, должны быть сбалансированы, и мы можем начать преподавать нашим детям этот урок, поедая яблоки и сельдерей прямо перед ними.
Эмоциональное питание
Я ужасно виновен в этом. Если в моей жизни что-то не получается, я часто бегаю за шоколадом. Да, я знаю, что эмоциональная еда - не лучшая привычка, и я хочу, чтобы мой сын понял, что еда не избавит его от проблем. В данный момент это может быть приятно, но так много вещей, которыми мы не должны заниматься.
Постоянно считая калории
Подобно тому, как вы измеряете свою еду в масштабе, подсчет калорий при каждом приеме пищи может стать негативной привычкой, которую трудно избавиться. Хотя существуют приложения для подсчета калорий (и, черт возьми, я ими пользовался), и они хороши для взрослых, которые лучше понимают, как их использовать, не позволяя приложению запускать свою жизнь, у детей могут возникнуть проблемы с разграничением того, что полезно для здоровья, от того, что нет. Держите калории в стороне от детей, которые все еще растут и не должны беспокоиться о таких вещах.
Критика чужих блюд и привычек в еде
«Беспокойся о себе» - хорошее эмпирическое правило, когда дело доходит до приёма пищи. Конечно, как родители, мы несем ответственность за то, чтобы хорошее и здоровое блюдо было поставлено перед нашими детьми, но называть их придирчивыми или высмеивать то, как они (или кто-то еще, что едят за столом), совсем не в порядке.