Согласно новым исследованиям, родители, надеющиеся вырастить своих детей, чтобы стать более здоровыми, более искушенные в еде люди должны начать с изучения семейного холодильника. Неудивительно, что домашнее детское питание предлагает некоторые немедленные преимущества по сравнению с коммерческим, в том числе дает родителям возможность выбрать именно то, что входит в живот их ребенка. Но исследование, опубликованное недавно в Международном журнале ожирения, предполагает, что домашнее детское питание может улучшить здоровье в последующие годы - и что оно может даже помочь детям стать маленькими гурманами по мере взросления.
Начало твердых веществ является важной вехой, которая часто приходит со всеми видами вопросов - от того, когда именно предлагать первую еду до признаков, что ребенок имеет аллергию на новую еду. Но для тех, кто ищет еще несколько причин, чтобы попробовать приготовить детское питание, а не покупать расфасованный вид, это новое исследование предлагает ссылки на здоровье детей, которые звучат довольно убедительно.
Согласно новостному сообщению Reuters, исследователи из медицинского центра Университета Макгилла и Детской больницы Монреаля собрали данные от родителей 65 младенцев, когда их детям было шесть месяцев, девять месяцев, 12 месяцев и три года. В ходе исследования изучалось, был ли тип пищи, которую ели дети - домашняя, приобретенная в магазине, или и то, и другое - был связан с какой-либо разницей в весе, росте и разнообразии рациона в дошкольном возрасте.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует родителям кормить детей различными фруктами, овощами и определенными белками из «семейного стола» в возрасте не ранее 6 месяцев, сообщается на ее веб-сайте. ВОЗ также призывает к исключительно грудному вскармливанию в течение первых шести месяцев и комбинации столового питания и грудного молока в возрасте до двух лет. Но существует значительное несоответствие, в котором семьи, вероятно, будут фактически следовать этим рекомендациям; к 6 месяцам только 44 процента женщин, вероятно, будут кормить грудью - и эти матери, более вероятно, будут богатыми, образованными и белыми, по данным Центров по контролю заболеваний.
Эти статистические данные означают, что популяция исследования, вероятно, также будет искажена, согласно отчету Reuters, поэтому авторы предостерегли от необходимости делать масштабные выводы без дальнейшего исследования.
Тем не менее, польза домашней еды для здоровья и диеты может стать хорошей новостью для родителей. Итак, в следующий раз, когда вы заметите, как крошечные пальцы вашего 6-месячного ребенка тянутся к картофельному пюре, может быть, неплохо было бы позволить им тоже попробовать их.
