Поскольку продукты из арахиса запрещены во многих детских садах, а продукты детского питания содержат аллергены, пищевая аллергия у детей, похоже, возрастает. Но дети не единственные, кому нужны эпипены. Насколько распространены пищевые аллергии у взрослых? Новое исследование показывает, что более 10 процентов взрослого населения США страдают по крайней мере одной пищевой аллергией, и это число составляет примерно 26 миллионов человек. Но даже больше людей думают, что у них есть пищевая аллергия, когда они этого не делают - и этот разрыв указывает на отсутствие медицинской помощи.
В исследовании, опубликованном в журнале JAMA в пятницу, было рассмотрено более 40 000 взрослых в США, которые попросили их сообщить о симптомах пищевой аллергии. Согласно исследованию, 19 процентов участников сообщили, что испытывают такие симптомы, согласно заявлению, опубликованному командой исследователей. Примерно половина симптомов была вызвана непереносимостью или другими связанными с едой состояниями, то есть у этих участников вообще не было пищевой аллергии. Это привело к тому, что почти 11 процентов были отнесены к пищевой аллергии - результаты, которые были обобщены, чтобы представлять население американских взрослых в целом.
Ведущий автор исследования Ruchi Gupta, MD, MPH, из детской больницы Lurie, который также является профессором педиатрии в Школе медицины Северо-Западного университета им. Файнберга, объяснил в своем заявлении, что пищевая аллергия должна быть правильно диагностирована, как и любое другое медицинское состояние, особенно учитывая сходство с нетерпимостью и другие вопросы.
«Важно обратиться к врачу для надлежащего тестирования и диагностики, прежде чем полностью исключить продукты из рациона, - сказал он, по данным The New York Times. - Если пищевая аллергия подтверждена, понимание управления также имеет решающее значение, включая распознавание симптомов анафилаксия и как и когда применять адреналин ».
Но несмотря на необходимость правильного диагноза, Гупта и его команда обнаружили, что только половина участников с поддающимися проверке пищевыми аллергиями ранее получали диагнозы от врачей, и менее 25 процентов сообщили о текущем назначении адреналина, согласно CNN. Кроме того, команда посмотрела на то, сколько участников не развили свою аллергию до более позднего возраста, определив, что почти половина всех взрослых, страдающих пищевой аллергией, развила хотя бы одну аллергию в зрелом возрасте.
Результаты, связанные с аллергией у взрослых, были, пожалуй, самыми шокирующими для Гупты. «Мы были удивлены, обнаружив, что пищевая аллергия у взрослых встречается так часто», - сказал он в заявлении. «Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, почему это происходит и как мы можем предотвратить это». Реакция Гупты не является неожиданной, учитывая огромное количество исследований, посвященных аллергии на детскую пищу, сказал он, по данным The Guardian:
Мы сосредоточили усилия и озабоченность по поводу пищевой аллергии у детей, и это исследование говорит нам, что существует очень значительное бремя пищевых аллергических заболеваний у взрослых, и мы должны направлять больше внимания и ресурсов на диагностику и лечение этих взрослых.
Наряду с возрастом Гупта и его команда собирали данные о наиболее распространенных пищевых аллергиях у взрослых американцев. Согласно заявлению, опубликованному группой, наиболее распространенными были моллюски (поражающие 7, 2 миллиона взрослых), за которыми следуют молоко (4, 7 миллиона), арахис (4, 5 миллиона), лесные орехи (3 миллиона), плавники (2, 2 миллиона), яйцо (2 миллиона), пшеница (2 миллиона), соя (1, 5 миллиона) и кунжут (0, 5 миллиона). Гупта сказал, что аллергия на моллюсков, в частности, сохраняется на протяжении веков, и для выяснения причин, по которым это необходимо, требуется больше информации:
Наши данные показывают, что моллюски являются основным пищевым аллергеном у взрослых, что аллергия на моллюсков обычно начинается в зрелом возрасте, и что эта аллергия замечательно распространена на протяжении всей жизни. Нам нужно больше исследований, чтобы выяснить, почему аллергия на моллюсков так часто встречается у взрослых в США.
Пищевая аллергия может представлять серьезный риск, и этот риск усиливается, когда аллергия не до конца понята или неправильно диагностирована. Исследование Гупты подчеркивает необходимость проведения дополнительных исследований пищевых аллергий, а также важность проверки подозреваемых пищевых аллергий.
После очень разочаровывающего первого рождения эта глухая мать хотела перемен. Поможет ли помощь двух глухих дула качественному общению и опыту рождения, которого мама хочет и заслуживает? Посмотрите Четвертый Эпизод « Дневников Доулы» Ромпера, Второй сезон, ниже, и посетите страницу YouTube Bustle Digital Group для получения дополнительных серий.
Суета на YouTube
