Как человек, который соблюдает вегетарианскую диету уже почти два десятилетия, я слышал всевозможные мнения от знакомых и друзей. В 13 лет я начал слышать: «Ну, вы бы воспитали своих детей вегетарианцами? Вы бы оставались вегетарианцами даже во время беременности?» И хотя моя реакция тогда - и сейчас - в том, что я, наверное, занимаюсь тем, чем я занимаюсь, и когда есть, есть способы, которыми вегетарианская диета во время беременности может повлиять на детей в более позднем возрасте, согласно одному новому исследованию.
Исследование, опубликованное в этом месяце в « Алкоголизме: клинические и экспериментальные исследования» (да, я знаю, это уже не выглядит слишком многообещающе для моего будущего потомства), обнаружило корреляцию между вегетарианской беременностью мам и склонностью их детей злоупотреблять психоактивными веществами в подростковом возрасте. В исследовании изучались привычки более 5000 матерей и их детей, и было установлено, что 15-летние дети мам, которые ели меньше мяса или вообще не употребляли мясо во время беременности, с большей вероятностью пили или курили (как каннабис, так и табак), чем дети более плотоядных мам.
Тем не менее, важно отметить, что исследование обнаружило только корреляцию между вегетарианской беременностью и злоупотреблением веществами подростками, что не доказывает причинно-следственную связь, и на данный момент исследователи могут только строить догадки относительно того, что может вызвать эту связь.
GiphyИсследователи также взглянули на генетический состав мамы и обнаружили, что матери, чьи гены позволяли им использовать витамин В12 более эффективно, имели тенденцию к более сильной корреляции между употреблением мяса и употреблением детскими веществами. Для мам, чье тело не было столь же эффективно с их B12, связь между поеданием мяса и употреблением детских веществ исчезла.
Из-за результатов исследования В12 ученые, проводившие исследование, предположили, что снижение уровня В12 у вегетарианских мам во время беременности может вызывать у детей более позднюю склонность к злоупотреблению психоактивными веществами. В конце концов, B12 помогает плодам расти и развиваться, и если матери не получают его в достаточном количестве во время беременности, это может повлиять на развитие плода, вызвать анемию и повреждение нервов, а также увеличить риск выкидыша, как отметил Ливстронг.
Вегетарианцам часто не хватает витамина В12, так как это витамин, который в изобилии содержится в мясе и рыбе (и в меньших количествах в молочных продуктах и яйцах), тогда как практически нулевая растительная пища содержит витамин. Поэтому, если B12 действительно является причиной того, что дети впоследствии злоупотребляют психоактивными веществами, все, что нужно сделать вегетарианцам, это убедиться, что они получают достаточно B12 во время беременности. И да, вегетарианские добавки B12 и обогащенные продукты легко доступны.
Конечно, исследование не означает, что вегетарианцы должны начать есть мясо во время беременности. Вместо этого ведущий автор исследования, доктор Джозеф Хиббелн, сказал ScienceDaily:
Наше исследование указывает на необходимость изучения потенциальных последствий для здоровья и решений для некоторых женщин, которые решили ограничить определенные категории продуктов питания во время беременности.
Независимо от того, сводится ли корреляция исследователей к B12 или нет, исследование должно послужить хорошим напоминанием женщинам-вегетарианцам (и всем женщинам, на самом деле) говорить со своими врачами о питании во время беременности.
«Вы по-прежнему можете получать все необходимые питательные вещества, но не можете быть кавалерными», - сказала в июне The New York Times д-р Шеннон М. Кларк, пресс-секретарь Американского колледжа акушеров-гинекологов. Вегетарианцы должны особенно внимательно относиться к достаточному количеству железа и B12 в своем рационе, а также фолиевой кислоты
Если у вас есть какие-либо опасения относительно того, как ваша вегетарианская или веганская диета может повлиять на вашего ребенка, поговорите со своим врачом о составлении плана питания, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно витаминов и минералов, которые вам нужны. С добавками и правильной пищей в вашем рационе не должно быть никаких проблем с воздействием на вашего ребенка - сейчас или через 15 лет.
Посмотрите новую серию видео Romper's , Romper's Doula Diaries :
Ознакомьтесь со всей серией «Дневники Доулы» Ромпера и другими видеороликами на Facebook и в приложении Bustle для Apple TV, Roku и Amazon Fire TV.
