10 мгновенных пот-хаков, которые заставят вас полюбить свой новый гаджет еще больше

Большинство семей спешат по утрам выходить за дверь и не имеют времени бросать еду в посуду, чтобы приготовить ужин, когда все вернутся домой - потому что кому хочется готовить после долгого напряженного дня? Чтобы устранить обе дилеммы, концепция Instant Pot родилась в 2010 году. Вы недавно ее приобрели и чувствуете, что просто не используете свое новое устройство в полной мере? Вот 10 хаков Instant Pot от фанатов Instant Pot, которые также имеют загруженный образ жизни и семьи, чтобы вы могли оптимизировать свой новый гаджет.

Согласно веб-сайту Instant Pot, компания была основана канадскими «ветеранами технологии», которые стремились улучшить приготовление пищи, основываясь на своей собственной жизни. «Их целью было найти решения, которые позволили бы занятым семьям и специалистам готовить качественную еду за меньшее время, способствуя лучшему питанию и сокращая потребление фаст-фуда», - отмечается на сайте. В 2010 году, после тонны исследований, они создали первый Instant Pot и «соединили функции пяти кухонных приборов в одном». Эти приборы включают рисоварку, мультиварку, скороварку, пароварку и подогреватель, согласно веб-сайту.

С 2014 года Instant Pot является самой передовой системой скороварок на рынке и бестселлером во всех категориях Amazon. У меня самого нет Мгновенного банка, но после прочтения некоторых из этих хаков и рецептов от этих людей ниже, мне, возможно, придется добавить один в мой список желаний.

1. Использование функции соте с коричневым мясом и яблочным соком для барбекю

Giphy

Николь Мюррей говорит Ромперу, что ей нравится готовить ужин, даже если вы забудете разморозить мясо. (Что я делаю каждый раз в день.) Вы можете просто бросить это и готовить. Она также говорит, что часто использует функцию соте, чтобы обжарить мясо, оставляя на плите одно менее грязное блюдо. Если вы ищете толпу фаворитов, Мюррей говорит, что ее взлом включает использование яблочного сока вместо воды в Instant Pot для приготовления барбекю. «Я много готовлю шашлык. Просто бери то мясо, из которого ты обычно готовишь шашлык - я использую свиную вырезку - и добавляю немного яблочного сока вместо воды и соуса для барбекю».

2. Положите ингредиенты для овса на ночь

Giphy

Она рассказывает Ромперу, что у Анжелин Воган ее Instant Pot чуть больше года, и она использует ее для овсянки несколько раз в неделю, а иногда и для жареной или замороженной курицы. «Мой взлом состоит в том, чтобы класть ингредиенты для стального овса в горшок на ночь и откладывать на утро», - говорит Воган. Это может сделать ваше утро еще более эффективным.

3. Всегда добавляйте половину стакана воды в дополнение к тому, к чему призывает рецепт

Giphy

«Я думаю, что независимо от того, что написано в рецепте, всегда добавляйте по крайней мере полстакана воды к тому, что вы готовите», - рассказывает Лиз Кэмпбелл Ромперу. «Также вы можете приготовить яйца, сваренные вкрутую, которые очень легко очищаются, если поместить их в один слой внизу (я использую подставку для пароварки, чтобы положить 1 чашку воды на дно). Обычно вы можете получить около дюжины подходит. Я установил это в течение шести минут, и они прекрасны."

4. Приготовить макароны в горшочке быстрого приготовления

Giphy

Да, даже макароны можно сделать в Instant Pot - больше не нужно ждать, пока вода закипит. Вы можете сделать традиционные пасты, такие как паста с мясным соусом из The Green Bean, или даже карбонара из Adventures of a Nurse или alfredo из Heather Likes Food. И вы можете делать забавные рецепты, такие как «паста для пиццы» благодаря Family Fresh Meals. Посмотрите эти 41 рецепт макаронных изделий быстрого приготовления от Food. Жизнь. DIY. - Вы будете пускать слюни в течение нескольких минут.

5. Используйте функцию разогрева, чтобы сохранить еду, которую вы приготовили в духовке, теплой

Giphy

Даже если вы не готовите ужин в Instant Pot, вы все равно можете заставить его работать на себя. «Хакерство - использовать функцию разогрева, чтобы сохранить пищу, которую я приготовил в духовке или на плите, в тепле», - говорит Кассандра Тан Ромперу.

6. Используйте его для приготовления свежего попкорна

Giphy

Нет больше микроволновок и супер жирных и влажных сумок, когда вам хочется попкорна. Мгновенный горшок может даже приготовить свежий, горячий попкорн из трех ингредиентов - ядра, кокосового масла и масла, согласно этому рецепту «Скопируй меня».

7. Сделайте свой собственный запас из костей и овощей в считанные минуты

Giphy

Ребекка Мерчант (Rebecca Merchant), которую ее друзья называют соседским Гуру Мгновенного Горшка, говорит Ромперу, что она любит ее Мгновенный Горшок, потому что это дает ей новый способ готовить, и уборка относительно легка «Первоначально я купил 6-квартовую, но я перешел на 8-квартовую, в основном, чтобы у меня было больше места для PIP: приготовление в горшочке (чизкейки, запеканки, кусочки яиц и т. Д.)». Она говорит, что ее хак довольно общий - она ​​просто конвертирует свои любимые рецепты мультиварки в Instant Pot - но она также использует его для приготовления бульона и бульонов. «Я делаю свои блюда в Instant Pot примерно раз в неделю с куриной тушкой и какими-либо овощами, которые я оставил в своем холодильнике. Кроме того, многие новые люди не понимают, что вы можете положить крышку в ручки, что экономит тонна встречного пространства."

8. Делайте несъедобные вещи, как, например, лосьоны для тела

Giphy

Вы можете приготовить свои собственные лосьоны для рук, бросая ингредиенты в масонную банку и используя функцию «тушить» в Instant Pot, чтобы разжижать все перед тем, как вылить его в форму и бросить в морозильник для установки. После установки вы можете потереть его на локтях, коленях, руках или там, где вы чувствуете сухость. Этот рецепт от Awe Filled Homemaker действительно легкий и очень милый, с лосьонами в форме динозавров.

9. Легко чистить силиконовые кольца горшка

Giphy

Ральф Каллен любит свой Instant Pot за его универсальность, но его взлом имеет все, что нужно для поддержания этого прибора в чистоте. Каллен говорит Ромперу: «Единственная часть Мгновенного Горшка, которая склонна улавливать сильные кулинарные запахи, это силиконовое кольцо внутри крышки». Он говорит, что есть два простых исправления. Вы можете либо купить новые кольца онлайн и заменить старые, либо вы можете положить «пару чашек воды или белого уксуса и половину лимона в кастрюлю и поставить на пару на пару». Он говорит, что вы должны позволить всему циклу завершиться и сбросить давление самостоятельно, и он пахнет как новый. Genius.

10. Сделай сам Сироп от кашля

Giphy

Вот так. Сироп от кашля. Сезон простуды и гриппа в этом году чрезвычайно хардкорный, этот рецепт сиропа быстрого приготовления от кашля от традиционной кулинарной школы Gnowfglins должен быть готов для вашей семьи. Только с тимьяном, имбирем, сырым медом, кайенским перцем, лимоном и водой вы будете сжигать микробы и мокроту прямо в своей семье.

Будь то правильная настройка параметров, приготовление лосьона или сиропа от кашля, или даже чистка кастрюли, чтобы она не пахла брожением прошлой ночью через неделю, эти хаки Instant Pot довольно удобны. И вы не только наслаждаетесь здоровыми, свежими, приготовленными в домашних условиях блюдами и сокращаете время, затрачиваемое на уборку, но и пользуетесь Instant Pot довольно просто. Теперь извините, пока я добавляю один в свой список пожеланий Amazon.

Посмотрите новый видео-сериал Romper, « Bearing The Motherload» , где несогласные родители с разных сторон проблемы садятся с посредником и обсуждают, как поддержать (а не судить) перспективы воспитания друг друга. Новые эпизоды эфира по понедельникам на фейсбуке.